Sgablo

紅葉も進み、朝晩、冬の気配を感じる仙台です。

そんななか、季節の風物詩、芋煮会をしてきました。



昨年に引き続き、第２回菅沼靴工房芋煮会が開催。

今回は広瀬川脇の公園で。


芋煮ができるまで、まずは焼肉。



若い学生チームが焼き担当。



なぜか、早々に団子も登場。



ワイワイとビール片手にいろいろつまんでいるうち、芋煮完成。



今回は「だし」と「味噌」にこだわった仙台風芋煮です。

上品に仕上がり、とても美味しかったです。



季節を感じながら、旬のものを美味しくいただく。

とても素敵でいいです。

来年も芋煮会ができたらいいです。




そして次の催し、牡蠣鍋パーティーが来月、工房で開催の予定。
詳しくは工房に告知されております。