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芋煮会

10 29, 2016 | Posted in Diary

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紅葉も進み、朝晩、冬の気配を感じる仙台です。

そんななか、季節の風物詩、芋煮会をしてきました。

suga2534.jpg

昨年に引き続き、第2回菅沼靴工房芋煮会が開催。

今回は広瀬川脇の公園で。


芋煮ができるまで、まずは焼肉。

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若い学生チームが焼き担当。

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なぜか、早々に団子も登場。

suga2538.jpg

ワイワイとビール片手にいろいろつまんでいるうち、芋煮完成。

suga2535.jpg

今回は「だし」と「味噌」にこだわった仙台風芋煮です。

上品に仕上がり、とても美味しかったです。

suga2530.jpg

季節を感じながら、旬のものを美味しくいただく。

とても素敵でいいです。

来年も芋煮会ができたらいいです。

suga2537.jpg


そして次の催し、牡蠣鍋パーティーが来月、工房で開催の予定。
詳しくは工房に告知されております。

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