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稲刈り、稲架掛け、天日干し

10 09, 2018 | Posted in Diary

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田んぼ、行ってきました。

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酷暑の夏、度重なる台風接近に耐え、たわわに実った稲穂。

秋晴れの下、いよいよ稲刈りです。

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稲を刈り、八の字に束ね、
竹と杭で稲架を組んで、束ねた稲を掛けていく。

まだ泥濘んでる田んぼに足をとられつつの作業。

集まって頂いた人達のおかげで、
どうにか日暮れ前に、全ての稲を掛け終えられました。
本当にありがとうございました。
毎年いろんな人に手伝っていただき感謝です。

稲架に掛けられた稲は約1ヶ月、天日に干されます。

その後、脱穀、籾摺りを経て玄米に。

新米がお口に入るのはもう少し先。

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